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A importância do Magnésio - 13/10/2012
A Pirâmide da Alimentação
Por: Adílson Palácio
A importância do Magnésio

A Pirâmide da Alimentação

Este foi criado especialmente para você possuir saúde perfeitamente equilibrada em sua vida.

A pirâmide estabelece a proporção de cada alimento que você deve comer para ter uma vida saudável. Na base ficavam aqueles que podiam ser consumidos em grande quantidade, como os carboidratos (pão, arroz e macarrão).

O topo abrigava os vilões da dieta, como as carnes vermelhas e as frituras.
Agora, cientistas da Universidade de Harvard, em Boston, resolveram colocar em xeque os componentes de cada andar da pirâmide. Comandados pela nutricionista Walter Wil; veja a tabela ao lado.
A importância do magnésio

Pesquisadores da Universidade de Nottingham, Reino Unido, revelaram que a falta de magnésio na dieta pode causar asma, bronquite e enfisema.

Além disso, as pessoas que ingerem alimentos ricos no mineral têm as funções pulmonares mais eficientes. As principais fontes de magnésio são: cereais-de-bico, soja, leite e frutas secas.

 
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